重口味，来勺酱香和红油豆瓣酱吧!
发布者：木木 阅读次数：465 发布时间：2017/6/28 10:42:48
解馋是愿望，下饭是目的，吃撑是后果。重口味患者们，来勺香喷喷的酱香和红油豆瓣酱吧！！！酱香和红油豆瓣酱，其实辣不是主要的，香才是精髓~
酱香和红油豆瓣酱
品牌：酱香和
配料表：红辣椒，蚕豆仁，食用盐，小麦粉，食用植物油
储藏方法：阴凉、通风、干燥、避光处保存。
保质期：365 天
豆瓣酱炒豇豆
所用材料：豇豆300克、豆瓣酱30克
做法：
1、豆角摘去两头的尖蒂，撕去硬丝，摘段，洗净，用清水浸泡30分钟，捞起沥干备用。
2、锅烧热，倒入油，把豆角倒入锅中快速翻炒至表面变色，可以调成中小火，注意防止溅油。
3、然后倒入一大碗清水，以没过豆角为准，盖上锅盖，保持中小火煮7-8分钟左右。
4、揭开锅盖，看到豆角已经变软，水也收得差不多了，就倒入准备好的豆瓣酱迅速炒匀即可。
小贴士
1、热油时炒豆角容易溅油，要注意防溅和防烫，右手拿锅铲左手用锅盖遮挡是很好的保护办法。
2、注意水量以没过豆角为主，煮豆角一定要熟透才能食用，以防发生中毒。
3、放入豆瓣酱时，锅里尽量留一定量的汤汁，可以更好地令豆角入味，又不会粘锅。
4、豆瓣酱本身经过酿造后，很咸，炒豆角的时候不需要放盐了。
酱香和红油豆瓣酱是由成都郫丰源食品有限公司郫县豆瓣生产，面向各地诚招代理商，有意者请在该公司网页下方留言，或直接电话联系招商负责人。火爆粮油调味品招商网祝您生意火爆，合作愉快！