郫丰源郫县豆瓣,古法酿造、色泽红亮、酱酯浓郁!
发布者:小平 阅读次数:597 发布时间:2017/1/9 10:50:52
郫丰源郫县豆瓣经古法酿造,结合现代先进设备生产,辣椒块与蚕豆粒均匀可见,是成都郫丰源食品有限公司众多产品的主打产品,在市场上有一定的度,并且深受广大消费者喜爱。

郫丰源郫县豆瓣在选材上十分考究,取的鲜红辣椒和优质蚕豆仁为原材料,源于“采天地之灵气,吸日月之精华”,从选材到用水到翻、晒、露都讲究精益求精,因此郫丰源郫县豆瓣色泽红亮、酱酯浓郁、味道鲜辣。

郫丰源郫县豆瓣可以用三个字来形容:色、香、清。
色是指豆瓣水分少,成菜能达到理想中的“色”;
香指豆瓣有种特别的香味,这是发酵时间比较长的结果;
清是指豆瓣在炒制过程中不会粘锅,这对于川菜终的形很重要。
因此,郫丰源郫县豆瓣完全满足了川菜对色、香、味、形的要求。

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