川酱军郫县风味豆瓣酱，自然发酵，精选原料！
发布者：小仃 阅读次数：547 发布时间：2016/9/27 14:39:27
川酱军郫县风味豆瓣酱，瓣粒香脆，化渣，色泽油润，酱香浓郁，未加一点香料和油脂，是川味食谱中常用的调味佳品。
川酱军郫县风味豆瓣酱的特点：
1.品味
香味醇厚，色泽油亮红润，简直是色香味俱全。
2.鲜辣
酱脂的鲜美，辣味的醇厚，瓣粒的香脆化渣，让人回味深长。
3.色香
一打开瓶盖，不用细闻，让人嘴馋的味道，扑鼻而来，久久不能忘怀。
川酱军郫县风味豆瓣酱的介绍：
一、原材料
1.细选鲜辣椒，辣椒味浓郁、色价高、颜色红亮。
2.细选云南蚕豆瓣，其淀粉和蛋白质含量比例很适合制作卑阻豆瓣，发酵后氨基酸态氨含量高，瓣子酥脆化渣，酱脂香浓郁，色泽好。
二、干净卫生的制作工艺
1.细选鲜辣椒，辣椒味浓郁、色价高、颜色红亮。
2.将新鲜的辣椒清洗，剁碎，进行盐渍发酵。
3.将蚕豆瓣制曲发酵，然后培养成成熟蚕豆瓣。
4.然后将辅料，配料下缸混合发酵。
5.阳光的味道，自然的味道，时间的味道，坚寺不懈的日出揭盖，日落遮盖，不断地搅拌，才等来收获。陈酿时间越久，酱香越浓，做菜越好吃。
三、雄厚的生产实力
传统酿造工艺与现代生产技术相结合，在保证质量的基础上，迅速提高生产力，雄厚的公司实力为后续服务提供了保障。
川酱军郫县风味豆瓣酱，自然发酵，精选原料！川酱军郫县风味豆瓣酱，坚持生产过程人工色素和香精，给您原滋原味的豆瓣酱。川酱军郫县风味豆瓣酱，色、香、味俱全，用于烹饪各种川菜，增色提味，香味悠长！